Рецепт сочных беляшей с мясной начинкой. Для теста нужно теплое молоко, дрожжи, мука, яйцо, сахар, соль и масло. Для начинки - фарш, лук, соль и перец. Беляши жарятся на среднем огне в глубокой сковороде с маслом. Подается горячими. Источник: Шедевры кулинарии.